Yo digo que utilices las palabras "ser humano" en lugar de "hombre" por las implicaciones sexistas.
Tu ultima pregunta creo que te llevara lejos de la pregunta original. Y me parece que hay que empezar con algo mas simple. El ser humano es un animal como muchos otros que existen en este planeta, ¿que lo hace diferente a los demas, que lo distingue? Llevandolo un poco mas alla podemos preguntarnos ¿Que le da a un ser humano individual su humanidad, su condicion de ser humano? Mi respuesta a las dos preguntas es: la cultura. Es mas, el aprendizaje de la cultura circunstancial es lo que lo formara, lo que lo convertira en humano.