Parte de las actividades de confinamiento es que me he podido dedicar a cocinar. No soy un chef, ni me dedico profesionalmente a la cocina, lo hago por gusto y para la gente que quiero.



Fue un platillo que elaboré hace semanas, para un día especial para mi. Es curry, en la casa le decimos curry japonés y lo elaboramos con base a pollo. Yo creo que ya es un plato que se ha mexicanizado.