Hola,
una cosa que debemos recordar es que las abreviaturas deben ser puestas con un punto. Por ejemplo: etc. o A. Garcìa.

Si las siglas utilizadas para abreviar se refieren a un plural, se debe poner doble letra; por ejemplo: EEUU-Estados Unidos; FFAA-Fuerzas Armadas o Ferrocarriles Argentinos; BBVV-Bomberos Voluntarios.

En el caso de Uniòn Europea es UE; porque es singular.