“Después de esto, Jesús se apareció en forma distinta a dos de ellos cuando iban de camino al campo. 13 Y estos fueron y se lo comunicaron a los demás, pero a ellos tampoco les creyeron.
14 Después Jesús se apareció a los once discípulos cuando estaban sentados a la mesa, y los reprendió por su incredulidad y dureza de corazón, porque no habían creído a los que lo habían visto resucitado”. (Marcos 16:12-14)

Lo que demuestra que Jesús no se apareció a Simón expresamente. Se le apareció cuando se apareció a los once.

De nada, Eli.