Cita Iniciado por Giordano Bruno Ver Mensaje

Hoy toca pescado, Carpaccio de Salmón.
Delicia.
Aquí en casa cocinamos Salmón frecuentemente.
Lo más frecuente es Salmón a la plancha con salsa teriyaki,
acompañado de un panaché de verduras, o con papas saltadas.

Una pregunta,
¿cuál es la procedencia del salmón que se consume en México?