
Iniciado por
EduarArg
Bueno, aqui dice Escribi lo que quieras. Entonces te voy a explicar lo que es el mate, segun yo.
Tecnicamente es lo que viste: Un recipiente, que puede ser de distintos materiales pero a mi me gusta de madera, que puede ser tallada por afuera o cubierta de aluminio. El tema es tener la suerte de que te dure porque muchas veces con el tiempo se cuartea la madera. Antes de usar el mate por primera vez tienes que 'curarlo', hay expertos que te van a decir como.
Tenes que tener una bombilla, que es metalica y la parte de abajo tiene pequenos orificios para que pase el agua y no la yerba. Ahora hay unos con la base en forma de resorte. Otros se pueden abrir para limpiarlos. Otros son de caña, pero esos no me gustan.
El tercer elemento que necesitas es la yerba mate. Se venden paquetes de medio, un kilo, kilo y medio y dos kilos. Llenas el mate (recipiente) con 3/4 de yerba. La pones de cierta manera como explican expertos que puedes consultar.
Despues pones agua caliente a 160 Farenheit/ 70 grados Celsius. (no se en Kelvin). Viertes el agua de a poquito, sobre la bombilla, pero sin llenar hasta arriba. Para esto puedes consultar a los expertos que te van a explicar mejor.
Despues lo tomas. Viertes agua de nuevo, y le pasas el mismo mate, con la misma bombilla, al amigo que esta a tu derecha, (o a tu izquierda, no se).
Pero le pasas el mate, con la bombilla apuntandole a el, no a vos. Si no es señal de desprecio.
Cuando tu amigo termina te devuelve el mate, y no te puede decir gracias. Si te dice gracias es que ya no quiere que le sirvas mas. Eso te lo puede decir cuando no quiere mas al final de la mateada.
Y asi se va pasando el mate por la ronda de amigos. Uno solo es el que ceba el mate. Cebar significa servir. Se toma amargo. Yo a veces le pongo un poquito de miel solo antes del primer mate. Mis padres lo tomaban con azucar pero eso esta penado por las leyes materas clasicas.
-------------------------------------------------
El mate no es lo mismo que el te o el cafe. El mate representa la amistad. Se suele tomar en ronda de amigos, junto al fogon, mientras se comparten historias y canciones.
El mate lo tomaban los gauchos hace doscientos años y mas. Tomas mate con tu amigo con el que te reuniste para estudiar.
Y si no tenes con quien, lo tomas solo, pero esperando en algun momento poder compartirlo.
El mate lo toman los Argentinos, Uruguayos, Brasileros del sur, Paraguayos. Escuche que tambien en otros lados. Si hay alguien que sabe, que lo agregue asi nos enteramos.
Si me acuerdo de algo mas, vengo y lo agrego.
Saludos a Vio que queria que le explique.