Ay Ciki! Dile a tu mami que un día pruebe a hacerlas, echándoles además de la leche, los huevos, la canela, cáscara de limón/naranja y el azúcar... un poquito de aroma de vainilla y un chorrito de Disaronno (licor de almandras):
Salen... wow! :biggrin:
Es que las torrijas "llenan" mucho, pero yo las miro y no veo que engorden, si acaso, un poquito los que nos las comemos... :biggrin:
Violi, las
torrijas son rebanadas de pan remojadas en una preparación de leche infusionada con más ingredientes y luego, fritas con aceite de oliva.
Luego, las rebozas con azúcar y canela y están buenísimas.
Te pongo una img de internet:
