Cita Iniciado por EsquizOfelia Ver Mensaje
Muy romántico tu escrito pero estás equivocado. El pavo se "emborracha" no para evitarle dolor. Se hace para que la carne quede más blanda y que el alcohol en el torrente sanguíneo le dé otro sabor.


Hace 6 o 7 años escribí esto aquí:


http://www.elforo.com/showpost.php?p...&postcount=239


Poco han cambiado las cosas.

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EsquizOfelia, y yo que pensaba que era para evitarle estress al pobre animalito! Sin embargo no podria negar el exquisito sabor que deja en la boca un pavo casero emborrachado comparado con el pavo seco congelado que nos venden en los superes. Un saludo,