Lo mejor es conseguir todas las vitaminas y minerales de los alimentos. Y si tenemos algun déficit concreto, puntual, suplementar. Y por supuesto, suplementar las B12 en dietas vegetarianas y veganas.
Pero en general no tendríamos que confiar únicamente en multivitaminicos para conseguir tus requerimientos nutricionales. Si tienes problemas para conseguirlo con una dieta saludable y variada (por ejemplo si siempre te sale bajo el hierro) creo que deberías hablarlo con un nutricionista que te haga una pauta. Y si aún así no consigues los requerimientos entonces sí, tomar un suplemento. Pero que no sea tu primera elección