Bueno llego tarde a este debate, sin embargo dejo mi himilde opinion... Antes que nada no fue en el concilio de Nicea cuando se realizo la lista de libros inspirados por Dios por parte de la Iglesia sino hasta el año 382 por el Papa Damaso, confirmado en los concilios de Hipona 393, Cartago 397 y de manera oficial en el Concilio de Trento. En el caso de Pedro tengo entendido que era predicador y no muy dado a la escritura, pero el evangelio de MArcos esta inspirado en sus predicaciones de él, puesto que Marcos lo acompañaba en sus viajes.
Ahora, sobre si es creación de Dios o del hombre, lo que si es un hecho de acuerdo al tiempo en que en realidad se escribieron las escrituras, es que se trata de acontecimientos interpredos como divinamente por Dios.

La cuestión es entonces: Es Dios quien inspira realmente al hombre a interpretar asi estos acontecimientos quierendonos decir algo, o es simplemente el hombre quien los interpreta de esta manera?