Desde el punto de vista nutrición, la dieta se refiere "al conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día, y constituye la unidad de
la alimentación" osea que diariamente hacemos dieta, pero con distinto propósito , ahora si se trata de una dieta para bajar de peso o "reductiva" exiten muchas y en su mayoría en revistas, internet y demás medios publicistas; pero importante, como comentan otros compañeros del foro, si quieres tener éxito para bajar de peso es importante recibir la asesoría especializada de diferentes especialistas ya que depende de si buscas estética, salud física y/o salud mental. En México está regulado en Norma Oficial Mexicana que para el control de peso la intervención debe estar dada por un nutriólogo, psicólogo y médico. Así que definitivamente te recomiendo buscar en primera instancia la ayuda de un nutriológo si sólo buscas mejorar tu físico, y si está comprometida tu salud (obesidad extrema o mórbida asociada con patologías) es mejor ver primero al médico internista ¡Suerte!