Hoy pensaba cocinar Sukiyaki para matar el tiempo entre el trabajo y el confinamiento en casa. Tengo muchas reuniones de trabajo y muchas cosas pendientes, de vez en vez vengo al foro a intervenir para relajarme un poco y distraer de la tensión de resolver asuntos profesionales.

Ya en mi residencia universitaria en España lo había cocinado y es un platillo que me piden mucho en casa. Lo acompaño con gohan y es un platillo que es atractivo por su combinación de carne y verduras.