En México iniciamos en la tercera semana de marzo, es decir llevamos poco más de 20 días de confinamiento sanitario. En este tiempo sólo hemos podido salir a la compra y abastecimiento de comestibles. No hay bancos, ni restaurantes, ni bares, las calles lucen vacías.

Cuando tienes que leer, o investigar, reflexionar, no se hace pesado. Me dedico a cocinar en especial para la familia y a veces guardar también dieta dado que no se consumen los carbohidratos a la misma velocidad.