Que buena receta, parece de cocina; así que yo compartiré la que intentaré preparar hoy.
Primero los ingredientes:
Espaguetis 125 grs. persona
Gambones
Almejas
Aceite de oliva
Ajo
Cayena o guindilla
Sal
Agua
Salsa de tomate
Después la preparación
Empezaremos nuestro plato cociendo la pasta en abundamente agua en ebullición con sal, el tiempo que el comerciante indique en el paquete según su grosor.
Descongelaremos los gambones, limpiaremos bien quitando el intestino y cortaremos en trozos más pequeños.
Al tiempo que vamos cociendo la pasta, en una sarten echaremos aceite calentaremos y añadiremos unos ajos en láminas y una guindilla o cayena (si van a comer niños el picante podría no añadirse).
A continuación cuando estén los ajos dorados procederemos a incorporar los gambones previamente salados para que se vayan haciendo, cuando estén prácticamente hechos incorporaremos las almejas.
Y como punto final incorporaremos salsa de tomate frito.
Una vez cocida la pasta procederemos a escurrir bien.
Por último volcaremos los espaguetis en la sarten de nuestro acompañamiento, mezclando bien todos los ingredientes para que se integren bien. Y listo nuestro rico plato de pasta.
Gracias me hiciste el día..





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