Este detalle no tiene nada que ver con el tema, pues los humanos no somos aves, es acerca del gen SRY humano, edúquese !
Pero para responder a su pregunta, el huevo existio primero antes que las gallinas, pues existe evidencia de que hubieron dinosaurios que fueron ovíparos, y las gallinas son descendientes de los dinosaurios, pues son los dinosaurios emplumados modernos de hoy.
https://www.elmundo.es/ciencia/2014/...c098b4577.html
https://www.thoughtco.com/facts-abou...r-eggs-1092047
Todo cambia, incluyendo los huevos y la forma como las especies se reproducen, pues los huevos primitivos eran puestos en el agua, tal como lo hacen las ranas, hasta que eventualmente la capa exterior se enduro para darle mas protección y de alli nació el huevo terrestre.
Tambien los ovíparos se transformaron en viviparos, y este proceso continua hoy, pues podemos observar este proceso en vivo, o sea podemos observar la evolución de descendecia con modificación de oviparo a vivíparo.
https://www.nationalgeographic.com/a...ive-birth-eggs
https://www.science.org.au/curious/e...chicken-or-egg