La buena alimentación y el aporte de nutrientes es necesaria para la salud en general; las personas que practican la dieta vegana, tienen muchas alternativas para cubrir esos requerimientos de minerales, vitaminas y proteínas con los batidos veganos. Estos son una fuente de proteína rica en vitaminas del grupo B, vitamina C, flavonoides y por lo general están libres de cualquier conservante o colorante químico. Los batidos veganos normoproteicos, hipoalergénicos y que está incluidos en la dieta FODMAP, son los más recomendados para una nutrición libre de hidratos de carbono fermentables.