Las personas diagnosticadas con diabetes deben tener mucho cuidado con lo que comen ya que deben tener una dieta controlada que no permita que los niveles de glucosa en la sangre suban y que los ayude a consumir los nutrientes requeridos para conservar en perfecto estado la salud en general. La miel es más dulce que el azúcar, por lo que esta restringida en la alimentación diaria de la persona con debates, pero Un diabético puede consumir miel en muy pequeñas cantidades y de manera muy esporádica, que no afectará los niveles glucémicos, igualmente tomar una pequeña cantidad de miel puede servir cuando se baja el azúcar y así equilibrar los niveles