Diferencias entre pasta fresca y seca

No hay nada como el sabor de la pasta casera recién hecha. Por lo general, la mayoría de las personas recurren a la pasta seca cuando tienen necesidad de tiempo. Simplemente agregue la pasta seca al agua hirviendo, ¡y tendrá una comida rápida y fácil! Pero para una experiencia italiana verdaderamente auténtica, querrá preparar un lote de pasta fresca, desde cero.

El proceso de elaboración de pasta fresca lleva bastante tiempo. Se necesita paciencia y atención a los intrincados detalles del proceso para obtener un resultado final que hará que todos regresen por unos segundos.