Cita Iniciado por gabin Ver Mensaje
En un documental (parecía serio) sobre alimentación y salud, se citaba a los africanos 'masáis' y en Sudamérica a poblaciones andinas con dietas poco variadas y su salud era buena, aceptable, lo cual sorprendía.

Dices de la vitamina B12: 'por mecanismos no comprendidos......'
Si quieres dar tu opinión, ¿podría aplicarse también en los casos del citado documental?
Considero su testimonio claro y sincero: no ha necesitado suplementos de Vitamina B12. Una dieta adecuada la proporciona suficientemente. Me gustó el dato sobre el Yogurt... y pregunto por el uso del Kefir...alguna nota al respecto..?