yo sigo prefiriendo mi pollito en Mole Con Arroz a y eso si, El Arroz bañado de Mole.. con unas tortillitas de maiz, recien hechas..
Que bueno que me das el tema...
Veamos por que nuestro típico MOLE es un gran representante de la cocina fusión.... que tanto le encanta a Keny...
El mole descrito se compone de:
Arroz... (Oriente)
Chiles secos (América)
Almendras, nueces (Orientales)
Cacahuate (americano)
Pan frito o galleta ( Europeo)
Chocolate (americano)
Pollo (europeo)
Pimienta Gorda (Oriente)
Entonces vemos que el mole es un conjunto perfecto para ejemplificar
la COCINA FUSION....
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La nouvelle cousine lo presentaría asi... que es como a ninguno de ustedes les gusta...
Espero ya se aclare la confusion...
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Última edición por Biby; 22-jul.-2013 a las 13:22
No me tientes que si nos tentamos no nos podremos olvidar... Benedetti
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Bibychita....tu quieres tener una conversacion con mua, como puedes decir que este platillo es cocina fusion,........a ver.....el marranico se cria en la sierra, nada mas y nada menos que en el pueblo mas alto de todaaaaaaa Europa, el jamon chale del marrano, asi como la morcilla y el choricete, y no te digo na de las papas, puras y duras Andaluzas, sembra y cria en la huerta del tio Pepe, y los huevos........¿tambien son del nuevo mundo?....ay Bibychita........pero si son de las gallinas de tia Amalia, si hasta los pimientos son mas Alpujarreños que las mismas Alpujarras..........por esta vez te lo paso, pero la proxima te enteras.....mi queridiiiiiiiiiisssssssssiiiiiiiiiiimaaaaaaaa.
sigo sin entender.
Alguna vez han ido a un estadio, o quizas a six flags e incluso algunos cines, y han pedido nachos con carne o con frijoles? chili beans?
NO TODA LA COCINA FUSION, ES PARA EFECTOS ATRIBUIBLES A LAS RESPUESTAS EN ESTE TEMA, COMIDA PRETENCIOSA CON RACIONES DIMINUTAS.
Y ES QUE AL PAN PAN Y AL VINO VINO.
Enjoy
a como no, unos Nachos con queso... en sus varias presentaciones..
con Frijoles y carnes y chiles
con elote
como SEAN!!!