Bagunça

[doonga]

Enólogo es una profesión que con mucho estudio se consigue diplomarse, pero catador.... lo considero un don.
¿Sabes como tu padre lo descubrió?

Mi padre era un campesino alemán del estado de Renania Palatino, donde el abuelo tenía un pequeño cerro con una viña.
Debido a un accidente, el pobre quedó cojo, y el abuelo dice "este ya no nos sirve. NO queda otra que enviarlo a estudiar."
Ahí lo mandaron a una escuela agrícola de viticultura, donde aprendió todo.

Luego, en los años '30 mi padre emigró a Chile.

En los años '50, en un concurso de catadura, donde te daban 10 copas, 5 con tinto, 5 con blanco, rotuladas con números.
Luego de probar los vinos (donde te permitían tomar apuntes), un gran asado.
Después del asado, las 10 copas de vino, pero rotuladas con letras.

Mi padre acertó a 8. Según él no acertó a las 10 por soberbio, porque luego de la 9 copa, dijo que no le hacía falta catar la última.

El 2° premio acertó a 2 de 10.

Eso le valió que le ofrecieron un porcentaje en la propiedad de la viña, y cambió el destino de su vida.

Coincido que la catadura es un don.
Sin duda a mi padre, los genes le obsequiaron ese maravilloso "don", que es bastante escaso.

[EsquizOfelia]

Debido a un accidente, el pobre quedó cojo, y el abuelo dice "este ya no nos sirve. NO queda otra que enviarlo a estudiar."
Ahí lo mandaron a una escuela agrícola de viticultura, donde aprendió todo.

.

Esta frase me impactó. Y pensar que aún se aplica.

[doonga]

Esta frase me impactó. Y pensar que aún se aplica.

Y a mi aun me impacta.
El viejo siempre nos decía:
Lo único que os dejaré en herencia es la educación y el estudio.

[EsquizOfelia]

Y a mi aun me impacta.
El viejo siempre nos decía:
Lo único que os dejaré en herencia es la educación y el estudio.

Por suerte es el deseo de la mayoría de los padres de hoy. El problema es que es algo que no se impone, solo se siembra.

[doonga]

Por suerte es el deseo de la mayoría de los padres de hoy. El problema es que es algo que no se impone, solo se siembra.

Tienes razón.
Bueno, el viejo, campesino y todo, sembró.
Debe haberlo aprendido en la escuela agrícola....

[EsquizOfelia]

Bueno, el viejo, campesino y todo, sembró.

Y por lo que se lee, no fue en el desierto.
Bueno...BASTA!!!
Van a decir que te estoy haciendo la pelota.

---------------------------------------------------


No es un enólogo.
No es un catador.
Es un sommelier argentino en un programa en vivo:






.

[EsquizOfelia]

.



Hoy se cumplen 47 años del cobarde atentado del 11 de Septiembre.

Una fecha que tenemos que recordarla con tristeza e indignación. Triste para todos, pero especialmente para los latinoamericanos.
Un 11 de Septiembre negro para la historia, donde un país democrático fue vilmente atacado por fuerzas maléficas, apoyadas e incentivadas desde el exterior.
Toda una conspiración para desestabilizar un gobierno elegido por el pueblo.

Quisieron borrar en un golpe esa opción que el Soberano escogió, y a la vez dar un aviso a los demás países que el que haga lo mismo, obtendrá la misma respuesta.

Y otra que aviso nos mandó!

Como hongos fueron ocurriendo estos atentados en serie en muchos países, en donde hasta hoy se sufren las secuelas.

El pecado cometido: pensar diferente que el Señor que mueve los hilos de sus marionetas, querer mudar las cosas en paz, tratar de recorrer un nuevo camino que hasta ahora nunca había sido explorado.
Desde el aire, aviones disparan contra la Constitución y los ciudadanos. Nunca fueron revelados la cifra exacta de los muertos.

Un 11 de Septiembre de mierda!

Refugiado en el interior de la casa de gobierno y ametralladora en mano, dispuesto a luchar hasta el fin, muere combatiendo contra las tropas de Pinochet (y de Kissinguer, y Nixon, y la ITT y la CIA y los momios) el médico socialista Presidente de Chile Salvador Allende. Primer presidente socialista elegido en las urnas en Latinoamérica.

11 de Septiembre de 1973...
Que lo que venga después en esta fecha, por más publicidad que tenga, no nos haga olvidar este atentado.

Salvador Allende. El que murió de Chile.


.

[doonga]

Salvador Allende fue un gran hombre.

QUien ha escuchado sus discursos puede certificarlo.

Yo tuve alguna participación en el gobierno de Allende.

Ahora, aparte de la obvia y desgraciada intervención de los EEUU en el gobierno, desafortunadamente los partidos que apoyaban a Allende se desbandaron, y comenzaron a actuar de manera descoordinada y extremadamente idiota.
Eso ayudó al golpe militar.

Fueron épocas infaustas.

[Don Titiux]

.



Hoy se cumplen 47 años del cobarde atentado del 11 de Septiembre.

Una fecha que tenemos que recordarla con tristeza e indignación. Triste para todos, pero especialmente para los latinoamericanos.
Un 11 de Septiembre negro para la historia, donde un país democrático fue vilmente atacado por fuerzas maléficas, apoyadas e incentivadas desde el exterior.
Toda una conspiración para desestabilizar un gobierno elegido por el pueblo.

Quisieron borrar en un golpe esa opción que el Soberano escogió, y a la vez dar un aviso a los demás países que el que haga lo mismo, obtendrá la misma respuesta.

Y otra que aviso nos mandó!

Como hongos fueron ocurriendo estos atentados en serie en muchos países, en donde hasta hoy se sufren las secuelas.

El pecado cometido: pensar diferente que el Señor que mueve los hilos de sus marionetas, querer mudar las cosas en paz, tratar de recorrer un nuevo camino que hasta ahora nunca había sido explorado.
Desde el aire, aviones disparan contra la Constitución y los ciudadanos. Nunca fueron revelados la cifra exacta de los muertos.

Un 11 de Septiembre de mierda!

Refugiado en el interior de la casa de gobierno y ametralladora en mano, dispuesto a luchar hasta el fin, muere combatiendo contra las tropas de Pinochet (y de Kissinguer, y Nixon, y la ITT y la CIA y los momios) el médico socialista Presidente de Chile Salvador Allende. Primer presidente socialista elegido en las urnas en Latinoamérica.

11 de Septiembre de 1973...
Que lo que venga después en esta fecha, por más publicidad que tenga, no nos haga olvidar este atentado.

Salvador Allende. El que murió de Chile.


.

"No es que yo sea socialista, pero entiendo a los pobres"
Interesante cómo hubo todo un desarrollo de antropología de la guerra con el plan cóndor.

[EsquizOfelia]

.




Creo que fue ayer que tocamos el tema de la autoría de frases. Sé que los temas empresariales caen aburridos para muchos, pero con un poco de imaginación, verán que pueden ser aplicados en infinidad de otros rubros.



Todo el mundo conoce la historia del “huevo de Colón”.
Pero la historia que está detrás de la historia, es mejor todavía.

La historia dice que el Cardenal Mendoza de España, ofreció un banquete después de Colón haber descubierto América.(que en aquellas épocas se llamaba Nuevo Mundo). Como mucha gente envidiosa había sido invitada, algunos se pusieron a disminuir los méritos de Cristóbal Colón. Decían que por ejemplo, cualquiera de los allí presentes, con un barquito y un poco de suerte hubiera hecho lo mismo.

Cristóbal los desafió entonces, a poner un huevo parado arriba de una mesa.

Muchos lo intentaron, pero nadie lo consiguió. Nadie imaginó lo que Colón haría a continuación: quebrar contra la mesa una de las extremidades del huevo y así dejarlo en pié.

Moraleja: después que alguien muestra el camino, es fácil seguirlo.

Esta anécdota está buena, pero los historiadores afirman que el verdadero “padre del huevo en pié” no fue Colón. Fue un arquitecto italiano de la época del Renacimiento Filippo Brunelleschi, que había hecho el mismo truco con el huevo algunos años antes.

Cristóbal, que era italiano ya había escuchado esa historia, pero los españoles no. Y todos quedaron encantados con la creatividad de Colón.

Segunda moraleja: Cuando una idea es buena y su autoría es dudosa, lleva ventaja quien tiene más prestigio.

En el mundo empresarial, es muy común que un empleado tenga una idea brillante y se la exponga a su jefe inmediato. Ahí su jefe le dice que de buena no tiene nada, y que se olvide del asunto.
Una semana después, el jefe presenta la idea para su jefe; como si fuera propia.

Tercera moraleja: Solo pare el huevo en el escritorio de su jefe, delante de testigos!

.