Es bueno que recuerde.
Por supuesto que todo lo que hay en tus biblias fue escrito por hombres, ahora bien Jesucristo es Dios y el vino a decirle a sus hijos que Dios no quiere sacrificios, pues así te dice:
"Si hubierais comprendido lo que quiere decir: "Misericordia quiero y no sacrificios", no condenaríais a los inocentes". (Mateo 12:7).
Como vemos, Jesucristo dice que dios no quiere sacrificios, y los profetas también dicen lo siguiente:
"Así ha dicho Yavé de los ejércitos, Dios de Israel: Añadid vuestros holocaustos sobre vuestros sacrificios, y comed la carne. Porque no hablé yo con vuestros padres, ni nada les mandé acerca de holocaustos y de sacrificios el día que los saqué de la tierra de Egipto". (Jeremías 7,21-22).