Crema de calabacin

Combine el caldo de pollo, la cebolla, el ajo y el calabacín en una olla grande a fuego medio y deje hervir. Baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Retirar del fuego y hacer puré con una batidora de inmersión, agregar la crema agria y volver a hacer puré hasta que quede suave. Pruebe la sal y la pimienta y ajuste al gusto. Top Life Mag

Muchas gracias! Ya me dio hambre solo de leerlo, em encanta el calabacín.

Excelente receta, muy deliciosa y fácil de preparar.
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Soy socia en Grupo Pampas / Me encanta cocinar.