Estoy de acuerdo KIMO, es la palabra de Dios dada a los hombres, no su propio ser como bien dices. Y retomando galatas 3:7 y el sentido en que aquí se emplea "Escritura":
Al decir "Escritura" Pablo se está refiriendo al A.T., en este caso los libros de Moises que eran considerados sagrados e inspirados por Dios por todos los cristianos (los de origen judio y los gentiles). Pablo al decir "la Escritura.." en galatas 3:7 implica y da por sentado lo anterior: que la Escritura es la palabra inspirada y sagrada de Dios; y sabe que asi lo van a entender los destinatarios de la carta.