Actividades que realizas en el confinamiento sanitario

[Giordano Bruno]

Una Sangría hoy

También se pueden elaborar con vino blanco o rosado.

[Lusowisky]

También se pueden elaborar con vino blanco o rosado.

Sin lugar a dudas tiene que ser gustosa y refrescante, pero es diferente de la que se hace en la Costa Brava. (Aún que se puede hacer de muchas maneras).

[Giordano Bruno]

Sin lugar a dudas tiene que ser gustosa y refrescante, pero es diferente de la que se hace en la Costa Brava. (Aún que se puede hacer de muchas maneras).

¿Cómo la hacen en la costa brava, me interesa? Cuando fui tomé más bien vino.

[Giordano Bruno]

[Lusowisky]

¿Cómo la hacen en la costa brava, me interesa? Cuando fui tomé más bien vino.

Lo primero es poner la fruta que queramos (naranja, limón, melocotón...) en maceración con el vino durante unas horas para que éste se impregne del gusto y olor característico.

A la hora de ponerlo en una jarra, se puede usar la misma fruta o desecharla y ponerle unos trozos (no mucho) de fresca. Se le añade un chorrito de coñac y cointrau (licor de naranja), bastante hielo, se comprueba que tiene el gusto que deseamos, y si conviene se le añade un poquitín de azúcar, un poco de sifón y se remueve bien. Adornamos la jarra con una piel de naranja y una de limón, y ya está lista para servir.

En el caso de que las damas la prefieran poco fuerte, se le suele añadir algo de zumo de naranja para quien le guste dulce o jugo de limón si se prefiere más "seca".

[Giordano Bruno]

Lo primero es poner la fruta que queramos (naranja, limón, melocotón...) en maceración con el vino durante unas horas para que éste se impregne del gusto y olor característico.

A la hora de ponerlo en una jarra, se puede usar la misma fruta o desecharla y ponerle unos trozos (no mucho) de fresca. Se le añade un chorrito de coñac y cointrau (licor de naranja), bastante hielo, se comprueba que tiene el gusto que deseamos, y si conviene se le añade un poquitín de azúcar, un poco de sifón y se remueve bien. Adornamos la jarra con una piel de naranja y una de limón, y ya está lista para servir.

En el caso de que las damas la prefieran poco fuerte, se le suele añadir algo de zumo de naranja para quien le guste dulce o jugo de limón si se prefiere más "seca".

Excelente, la anoto y la intentaré. Subo la foto cuando lo logre. Una pregunta por alli, ¿el limoncelo esta preparado, lo venden o se prepara?

[Giordano Bruno]

Uno de las experiencias del confinamiento, es el del "aprendizaje" de plataformas de conexión a distancia como el cisco, zoom, hangours/google meeting, hasta las recientes utilerías asociadas al WhatsApp como el mensajero de Facebook. Otros usan teams. La pandemia ha obligado a las personas a usar nuevas tecnologías.

[Lusowisky]

Excelente, la anoto y la intentaré. Subo la foto cuando lo logre. Una pregunta por alli, ¿el limoncelo esta preparado, lo venden o se prepara?

El licor de limonchelo (palabra italiana) es originario de este país. Se vende en botellas y luego cada uno puede usarlo a su manera.

Hace unos pocos años que todavía tenía viñedo del cual sacaba la uva para el vino y luego la "grapa" para destilarla y así obtener orujo o alcohol de uva.

Durante unos años, me dió por hacer licor de casi toda clase de fruta de mis frutales, algunos con hierbas, flores... etc. y en esto, también hice limoncelo, licor de naranja, ginebra blanca y de color, y otros (estos últimos ya no de mi huerto).

[Giordano Bruno]

Uno de las experiencias del confinamiento, es el del "aprendizaje" de plataformas de conexión a distancia como el cisco, zoom, hangours/google meeting, hasta las recientes utilerías asociadas al WhatsApp como el mensajero de Facebook. Otros usan teams. La pandemia ha obligado a las personas a usar nuevas tecnologías.

Bien continuando esta línea. Muchos docentes han sido totalmente empujados al uso de tecnologías como Zoom, Google Meet (Que sustituyó a Hangouts), Teams entre otras. Más que hacer un test de estas plataformas, diré que para muchos profesores representó un verdadero esfuerzo ante las resistencia que han tenido por el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación, las llamadas TIC. Aquí quienes somos adictos a los foros no tuvimos tantos problemas, porque conocíamos muchos de los recursos. Forear entonces ha sido muy útil socialmente porque nos involucra en este proceso, ya mucho antes que esta necesidad por el COVID 19 arribara. Nos enseñó a muchos a entender los dos lenguajes de intertexto, el PHP y el HTML. Así como el uso de vínculos para implantar vídeos, fotografías o referir enlaces a otros sitios.

Esa visión de resistencia al cambio encubiertas en frases como "la tecnología no se me da" lo único que evidenció es que muchos comenzaron demasiado tarde y no se han ocupado de el uso de tecnología que nosotros no hacemos y que está diseñada para nosotros.

[Giordano Bruno]

El licor de limonchelo (palabra italiana) es originario de este país. Se vende en botellas y luego cada uno puede usarlo a su manera.

Hace unos pocos años que todavía tenía viñedo del cual sacaba la uva para el vino y luego la "grapa" para destilarla y así obtener orujo o alcohol de uva.

Durante unos años, me dió por hacer licor de casi toda clase de fruta de mis frutales, algunos con hierbas, flores... etc. y en esto, también hice limoncelo, licor de naranja, ginebra blanca y de color, y otros (estos últimos ya no de mi huerto).

Yo soy aficionado al orujo, me gusta especialmente el que es a las yerbas, aún tengo mi botella que traje de Galicia, como me gusta también el grappa italiano.

Mis hijos estaban interesados en el limoncello, quizás por la serie Merli que sucede en Barcelona. En Galicia mi director me regaló un licor de limón que el produce y teníamos duda si era lo mismo. De todas maneras ya dieron cuenta de él los "chavales" y como su fuera.