Igualmente, Costeñita, feliz año. Estoy leyendo esto del pozole, que se me hace totalmente nuevo. Busqué en la sabihonda Internet y me gustó la apariencia de esta versión, que incluye lechuga, que me gusta con particularidad.



En casa somos bien carnívoros, además de que se nos ha vuelto hábito para los fines de año: pollo asado y carne a la parrilla, aunque acompañamos con varias ensaladas, de tomates, lechuga, maíz y de papas picadas con mayonesa, je. Le agregamos además una salsa que acá se conoce como "pebre" En realidad pretendíamos cocinar un pavo, pero no lo compramos con anticipación.