Yo tengo varios que me han gustado pero puedo mencionar algunos desde los viejos tiempos de la NES:

-Super Mario Bros. 1 & 3
-The Legend of Zelda II
-Super Contra
-Life Force
-Star Tropics 1 & 2
-P.O.W.
-Tortugas Ninja 2 & 3
-Punch Out!

-Secret of Evermore
-Contra III
-Super Mario World
-Killer Instinct
-Mortal Kombat
-Donkey Kong Country
-TMNT: Turtles in the Time
-Final Fight

-Star Fox 64
-Killer Instinct Gold
-The Legend of Zelda: Ocarine of Time
-The Legend of Zelda: Majora's Mask
-Resident Evil 2
-Mortal Kombat Trilogy

Pero indudablemente para las maquinitas y del genero de peleas, siempre me ha gustado Killer Instinct (lo tengo emulado para PC y a veces lo juego).