Cita Iniciado por tay51 Ver Mensaje
No, yo tampoco uso bolsitas. Sumerjo el té dentro de un infusor. Si las hojas vienen muy grandes, las machaco un poco en un pequeño mortero.
Entiendo, gracias.

Para un té verde, dada las temperaturas que indicaste ¿cuanto tiempo dejas el infusor dentro del agua, antes de sacarlo para beber la infusión?

A temperaturas mayores, además de la mayor astringencia o amargor ¿ que otra diferencia de sabor o de turbiedad, o cualesquiera otra característica, encuentras en la infusión?