Entiendo, gracias.
Para un té verde, dada las temperaturas que indicaste ¿cuanto tiempo dejas el infusor dentro del agua, antes de sacarlo para beber la infusión?
A temperaturas mayores, además de la mayor astringencia o amargor ¿ que otra diferencia de sabor o de turbiedad, o cualesquiera otra característica, encuentras en la infusión?