Interesante...
INTERESANTE su mêlée con los échalotes... A mí, por ejemplo, me ha resultado lo suficientemente estimulante como para probarla ¿mañana por la mañana, quizá? como atrevido garnish de unas huîtres de Virginie que tengo encargadas para la festiva mañana de Reis {por cierto y hablando ya de tó pelín..; ADMIRO a sus proveedores: conseguir gravettes ¡me es IMPOSIBLE!; sé, además, cuán reducido y, me temo.., mega-selectivo debe ser el mercado, ¡incluso en tierras bretonas! tras el trágico genocidio provocado por aquel atroz parasite..; insisto: CONGRATULATIONS por sus proveedores; ¡no sabe usted CUÁNTO añoro aquellas MAGNÍFICAS "pied-de-cheval"!}; pero, eso sí.., me permitiré substituir los condiments que cita por esencia de citron y un suspiro de cayenne y seguir con mi queridísimo dom Pérignon.Iniciado por MagAnna
Acá la llamamos paisana. También me gusta, sí.
Lo sé: NO hay palabras.
Siempre, en cualquier caso, a su disposición.
Jaume de Ponts i Mateu
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