Iniciado por Zampabol
Mi posteo se refiere claramente, y así está posteado, al rechazo que suele aflorar en las nuevas formas de expresión por parte de los inmovilistas, y para subrayarlo daba ejemplos históricos de pintura y música, citando con ellos también a la gastronomía por sus nuevas formas de expresión, la "Cocina fusión", motivo de este hilo.
Que tu cojas el rábano por las hojas de mi posteo, para soltar lo del fanatismo, pues no es de extrañar. Por lo tanto, en lo de las comparaciones y en lo de la importancia de especies y sabores, mal supones por errar en la interpretación (faltaría plus) de mi posteo.
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La Real Academia Española de la Lengua.
arte. 1. amb. Virtud, disposición y habilidad para hacer algo.
2. amb. Manifestación de la actividad humana mediante la cual se expresa una visión personal y desinteresada que interpreta lo real o imaginario con recursos plásticos, lingüísticos o sonoros.
gastronomía. 1. f. Arte de preparar una buena comida.
culinario, ria. 2. f. Arte de guisar.
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Arte culinario es una expresión muy conocida.
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El Bulli, durante varios años el mejor restaurante del mundo, con el mejor chef del mundo Ferran Adrià.
Video del Bulli, la última cena, Mayo 2011. ¿No es arte?
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