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Brocheta de cerdo (Moo satay)
Recordar que la leche de coco debe mezclarse siempre muy,
muy lentamente, para evitar que se separe el aceite que contiene.
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Ensalada thai de carne
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Insertaré la parte 2 unos posteos más adelante.
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Playas de Tailandia
Cada país "tiene lo suyo" para ofrecer al turista, y Tailandia se destaca por sus templos y sus playas. Veremos imágenes de algunas de éstas últimas, que tienen la ventaja de no estar tan concurridas como las caribeñas o europeas. El clima en verano es parejo, y la temperatura oscila en los 27 grados centígrados.
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Ver numeración: Krabi(la joya del Indico), Phra Nang(con formaciones como estalactitas)//Ao Nang (3), Surin (4), Rai Lay (5)//Islas Phi Phi (6)y Koh Samui (7).
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iNos vamos al norte y visitamos Chiang Mai!
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En el sur del país encontramos playas, y en el norte montañas y selvas... También, como podemos observar en el mapa adjunto, está la ciudad de Chiang Mai.
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Situada entre algunas de las montañas más altas, en la ribera del río Ping, la ciudad sigue los pasos de Bangkok. Aunque no alcanza a ser tan cosmopolita como la capital, es la segunda ciudad del país. Fue capital de un reino que alcanzó su apogeo en el S.XV, construyéndose en esa época los numerosos templos que, en su mayoría, se encuentran en un sector amurallado al que se accede por cinco puertas. En la construcción se emplearon las espléndidas maderas de la zona.
A la izquierda, el Wat Phra Sing (Templo del Buda León) es uno de los más importantes del país; al centro su interior, y a la derecha el Buda que allí es venerado.
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Un domingo a la tarde, locales y turistas visitando un mercado y caminando por una calle de Chiang Mai//Paseo por el río en elefantes, rodeados de selva tropical//Una
de las cinco puertas que dan acceso al sector amurallado ya mencionado//Otra escena callejera de Chiang Mai, con la coexistencia en ella de lo antigüo y de lo moderno.
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