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Brocheta de cerdo (Moo satay)
Recordar que la leche de coco debe mezclarse siempre muy,
muy lentamente, para evitar que se separe el aceite que contiene.
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Ensalada thai de carne
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Insertaré la parte 2 unos posteos más adelante.
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Playas de Tailandia
Cada país "tiene lo suyo" para ofrecer al turista, y Tailandia se destaca por sus templos y sus playas. Veremos imágenes de algunas de éstas últimas, que tienen la ventaja de no estar tan concurridas como las caribeñas o europeas. El clima en verano es parejo, y la temperatura oscila en los 27 grados centígrados.
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Ver numeración: Krabi(la joya del Indico), Phra Nang(con formaciones como estalactitas)//Ao Nang (3), Surin (4), Rai Lay (5)//Islas Phi Phi (6)y Koh Samui (7).
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iNos vamos al norte y visitamos Chiang Mai!
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En el sur del país encontramos playas, y en el norte montañas y selvas... También, como podemos observar en el mapa adjunto, está la ciudad de Chiang Mai.
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Situada entre algunas de las montañas más altas, en la ribera del río Ping, la ciudad sigue los pasos de Bangkok. Aunque no alcanza a ser tan cosmopolita como la capital, es la segunda ciudad del país. Fue capital de un reino que alcanzó su apogeo en el S.XV, construyéndose en esa época los numerosos templos que, en su mayoría, se encuentran en un sector amurallado al que se accede por cinco puertas. En la construcción se emplearon las espléndidas maderas de la zona.
A la izquierda, el Wat Phra Sing (Templo del Buda León) es uno de los más importantes del país; al centro su interior, y a la derecha el Buda que allí es venerado.
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Un domingo a la tarde, locales y turistas visitando un mercado y caminando por una calle de Chiang Mai//Paseo por el río en elefantes, rodeados de selva tropical//Una
de las cinco puertas que dan acceso al sector amurallado ya mencionado//Otra escena callejera de Chiang Mai, con la coexistencia en ella de lo antigüo y de lo moderno.
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Sonidos del Lejano Oriente
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La Casa Real Tailandesa
La forma de gobierno es la monarquía constitucional. La dinastía Chakri reina en Tailandia desde el año 1782 y Bhumibol Adulyadej (1927-?), Rama IX, es el
rey actual y su esposa es la reina Sinkit. Nació en E.E.U.U., se crió en Tailandia, y a los 6 años se transladó a Suiza donde vivió y cursó sus estudios, graduándose de
licenciado en Ciencias Políticas. El monarca, que está enfermo desde hace varios años, es el jefe de estado que en el mundo ha ejercido su cargo durante más tiempo:
desde el 05/05/1950. El heredero al trono es Su Alteza Real el Príncipe Maha Vajiralongkorn, único hijo varón de la pareja. El 10/04/2012 la casa real fue noticia, pues un día antes
había fallecido la que fuera la hija del rey Rama VI, prima del rey, la princesa Bejraratana Rajasuda Sirisobhabannavadi. La penúltima imagen de este post ilustra el acto,
de protocolo milenario, en el que la urna con los restos mortales de la princesa fue mostrada al pueblo. El día de los respectivos cumpleaños de los reyes es día de fiesta
nacional en el país. Debido a que a la reina Sinkit se la considera "la madre de los tailandeses", su día de cumpleaños es festejado también como el Día de la Madre.
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Última edición por welcome; 17-may.-2012 a las 12:56
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