A la Veracruzana con su espinazo y codillo de puerco, en salsa de guajillo, con su clavo, ajo, pimienta y sal de mar, con papas cambray, elotitos y calabacitas tiernas.Iniciado por beltroni
asi pues ami me interesa cocinar un mole de holla picosito.
soy fan del condimento.
Le agrega rodajas de aguacate y limón.
Saludos
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